本文转自：海南日报

近日，咖啡、可可专题国际学术交流研讨会在中国热带农业科学院香料饮料研究所举行。此次研讨会以“加强科技创新合作构建热带农业国际合作智谷”为主题，来自国际巧克力和可可品鉴研究所（IICCT）、热带农业研究与高等教育中心（CATIE）、西湖大学和中国热科院香料饮料研究所的25名科研人员参会。

中国热科院副院长刘国道表示，希望通过此次研讨会继续加深合作，同时把“朋友圈”做大，使中国热科院、热带农业研究与高等教育中心、国际巧克力和可可品鉴研究所和西湖大学一起深化咖啡、可可育种、栽培和加工等领域的合作。

有关领域专家就美洲农林复合系统中咖啡和可可种植的研究、可可豆品质和外形分析、全球可可生产的机遇、咖啡和可可种质资源的鉴定和利用以及咖啡关键加工技术综合应用等主题做了专题报告。参会人员针对咖啡、可可产业发展的科技需求，以咖啡、可可育种、栽培、加工等领域相关研究进展为重点，开展了学术交流。

此次研讨会由海南省“海智计划”中国热带农业科学院工作站、热带香料饮料作物“海智计划”工作站、中国热带作物学会国际合作工作委员会、热带农业研究与高等教育中心主办，由海南省科学技术协会“热带农业科技国际合作智谷”项目支持。

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