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师生“扫一扫” 就餐更满意

来源:教育教学论坛 2023/12/25 16:47:04
  本学期以来,天津大学不少师生在食堂埋头“干饭”时,发现餐桌一角多了一个小小的二维码。这个写着“××食堂顾客投诉建议”的二维码,贴在天津大学两个校区的2299张餐桌上。

  此前,天津大学食堂听取师生的意见和建议,主要通过大厅值班经理岗、师生“面对面”活动、校园网络平台以及投诉电话等渠道,存在信息反馈延时的情况,导致食堂无法及时了解师生诉求并对相关情况作出解答和处理。

  “这几天太冷了,希望注意饭菜保温问题。”“大部分菜都有辣椒,能不能照顾一下不吃辣同学的口味?”通过二维码食堂收到了不少师生的意见和建议,这些都被列入了食堂的整改清单。

  二维码贴上餐桌后,意见和建议反馈的“量”和“速”都提升了。除了意见,还有师生对食堂的服务点赞。如卫津路校区就有学生讲述了一件小事:在学一食堂点了一份鸭腿饭,打饭的工作人员看见鸭腿有点小,主动为她加了一勺卤肉。赢得“点赞”的食堂工作人员在员工大会上被公开表扬。

  据统计,通过这个小小的二维码,学校本学期已收到来自师生的好评表扬及投诉建议共计400余条。针对不同内容,食堂经理会第一时间与师生取得联系,倾听师生诉求,积极作出反应,快速处理相关问题。如针对饭菜保温问题,有的食堂通过更换保温设备与加盖子等方式加强保温效果,有的食堂则力求菜品做到勤出、少出,增加食堂门帘、风幕等保暖设施;针对口味问题,有的食堂增加少油少盐菜品供应,并设置“中式轻食”标识摆放于相应菜品前。

  据了解,天津大学各食堂近期都推出了不同的暖心举措。如专设6元营养套餐窗口,每周更换菜谱并长期供应;各食堂供应5毛暖心粥、免费汤、免费咸菜等,并定期更换品种……一件件小事提升着师生的幸福感。


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