刘晴晴

【摘要】临床营养是一门科学，是医学和生命科学中重要的一部分。临床营养治疗也成为众多疾病综合治疗的基础。本文就医学教育方面，强化临床营养教学，提高营养治疗水平进行分析与探讨。

【关键词】临床营养学 教学 营养治疗水平

【中图分类号】G642 【文献标识码】A 【文章编号】2095-3089（2018）24-0141-02

随着经济社会与科学技术的发展，营养支持在临床医学方面得到越来越多的应用，但是由于临床营养支持的发展仍存在一些不稳定、不专业的现象，所以必须要从医学教育开始，强化临床营养教学，使临床营养学得到更好的发展与研究，从而提高营养治疗的水平。

一、强化临床营养教学的重要性

1.临床营养学的地位和作用

临床营养学是营养学中重要的一部分。随着临床医学与营养科学这两个领域的不断结合与发展，临床营养学也就慢慢被大众所知。临床营养学不只是在营养方面对疾病进行预防和治疗，在防治、康复和保健中等方面都发挥着很大的作用。近年来由于外部营养支持在医疗中的作用日益突出，已被临床医学家所认可，使临床营养学的重要性受到医学界的广泛关注。在医学技术与模式转型的过程中，临床营养发挥着重要的作用。就外科医学而言，临床营养学的应用和合理的营养支持可以增强病人的器官承受能力和恢复能力。对外部皮肤受伤、感染等病人合理的营养支持能减少蛋白质的丢失，降低伤后高代谢、提高机体免疫功能和稳定机体内的平衡。所以，营养支持不只是普通意义上的营养补给，而是有针对性的进行特殊营养支持，从而保护与支持器官的结构与功能维护组织细胞的代谢加建器官与组织的修息。

2.临床营养学的发展

随着科学技术的发展，医学科学、生命科学基础和临床研究的不断深入，临床营养治疗的发展机会和机会也越来越多。近年来取得了很大的进展，分子营养供给的具体材料、测量方法的应力变化，强调了相同的概念，即基础营养科学成果，将在临床营养学中发挥重要作用，取得很大的成就。营养供给不足或医源性营养不良的患者是临床营养的主要问题。营养不良会引起机体减少并发症的抵抗力，增加死亡率，增加住院费用，延长住院时间。因此，如何预防住院病人的营养不良是一个亟待解决的问题。同时，临床营养学的理论知识在不断更新和发展，其应用技术也在不断完善和提高，使临床营养学有了很大的发展。在微观上， 临床营养学的研究方向转变到对细胞水平、分子水平发展的研究， 营养支持的机制在病人恢复与调理的过程中更加合理和专业化。通过为特殊疾病病人提供特殊营养物质， 在改善病人免疫功能、降低炎症反应水平、降低新陈代谢促进身体机能的恢复与发展。宏观上，临床营养学的发展也给医学领域带来新的技术，提高营养治疗水平，使临床营养在疾病的治疗和预防研究方面掀起新的高潮，井由此形成了营养免疫学，营养药理学等新的概念。

二、强化临床营养学的发展措施

1.制定教学大纲

根据临床医学专业学生的课程体系特点，结合国家医学临床要求的教学要求，制定符合临床医学专业的教学要求的教学大纲。在制定教学大纲时，由于医学专业是时实践性较强的专业，所以要注重理论知识与临床实践的结合。因此，在教学时，要突出临床常见慢性疾病的营养治疗，对于基础营养学知识和原理只需要求学生理解與记忆即可，让学生在具体实践中明白基础原理的含义。同时，制定的大纲要在满足国家教育要求标准的基础上，系统的阐述原理和治疗方法。

2.培养师资力量

临床营养教学，少不了师资力量的培养。担任临床营养教学必须有扎实的理论基础和丰富的实践经验。授课前要做好准备，授课后则要多吸取学生的建议。在空闲时间要多充实自己，多参与座谈会，培训会等，吸取经验，提高教学质量。

3.案例教学与实践教学相结合

案例教学就是以老师传授经验教训为主，实践教学则是以学生实践为主。营养学是一门独立的理论教学学科，而临床营养教学就是把理论与实践结合起来，并运用到其中去。这种方法不仅能够提高课堂教学质量，提高学生的兴趣，还能增强学生实际运用的能力。

三、提高营养治疗水平

临床营养治疗在不断提高中，强化其教学水平十分有必要。而营养治疗的水平仍然有待提高。要不断丰富临床营养治疗的方法，如分子营养学临床应用等，让临床营养治疗有更大的发展空间。同时，要不断提高营养治疗水平，从根本上预防营养不良现象的发生，降低并发症的概率，减少恢复时间。

四、结语

临床营养是大学医学营养的核心课程之一。合理的营养应用对临床疾病的康复有积极的作用。临床营养是医学营养研究的一个重要课题，是医学营养学专业的一个不可或缺的知识储备。临床营养学具有很强的理论和实践意义，在促进人的体质和预防疾病方面发挥着重要作用。因此，加强临床营养教育，提高学生综合医疗质量和临床营养工作质量，提高营养治疗水平是必须要进行的项目。同时，强化临床营养教学，提高营养治疗水平不仅要对老师的教学水平有更高的要求，还要提高学生的学习意识，增强对临床营养学的认知，继续研究探索营养学，提高营养治疗水平。

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