徐学才 李伟

[摘 要] 批判性思维教学方法不仅被认为是一种有效的教学方法，而且对大学生批判性思维的培养和思维方式的改善，起到举足轻重的作用。文章以批判性思维教学理论为基础，对批判性思维在“生产与运作管理”课堂教学中体现出的内涵，证据思维、质疑思维、独立思维以及开放与包容思维，和体现出的外延个性特点、思维技法及文化层面，进行了探讨，不仅满足学生追求个性化的要求，而且有助于学生掌握批判性和创新性分析的技能，更好地实现对学生文化素养的培养。

[关键词] 批判性思维;内涵和外延;生产与运作管理

[基金项目] 2019年度华中科技大学土木与水利工程学院《生产与运作管理》课程建设项目

[作者简介] 徐学才（1979—），男，山东菏泽人，工学博士，华中科技大学土木与水利学院助理教授，硕士生导师，主要从事交通运输管理相关研究;李 伟（1978—），男，湖北武汉人，教育学博士，华中科技大学教育科学研究院副教授，硕士生导师，主要从事教育基本理论相关研究。

[中图分类号] G642   [文献标识码] A   [文章编号] 1674-9324（2021）02-0125-04    [收稿日期] 2020-03-30

随着“互联网+”和“新工科”的发展要求，创新和创新思维的提升对人才培养的要求更近紧迫。创新是人才发展的核心，而创新人才必须具有创新思维，其中批判性思维是创新思维的精要所在和体现。自20世纪80年代，许多发达国家将批判性思维作为教育、教学改革的主要目标之一，在高等教育和教学中全面展开，并已经形成比较全面、完整的体系[1]。批判性思维教学方法不仅被认为是一种有效的教学方法，而且对大学生批判性思维的培养和思维方式的改善，起到不可替代的作用。

“生产与运作管理”课程是交通运输、物流工程、物流管理和经济类专业的核心课程之一，其内容不仅包括企业的生产运作与服务的理论知识，而且经过工业界多年的实践，已经发展成为一门实践性和操作性较强的应用型课程。通过对该课程的学习，学生可以系统、全面的了解生产运作系统的基本方法和系统架构，掌握生产运作系统的设计、运行、系统维护与改进的方法和手段，并对现有的新兴技术和方法有一定的认知，使学生对不同类型企业生产运作有系统的掌握，提高学生的综合管理的理论和技能。然而，传统的授课方式多以教师讲授为主，学生自学为辅[2]，不能十分有效地调动学生学习的自主性和积极性;新生代学生追求个性化的表达，但又找不到合适的途径，使得教和学双方不相匹配，教学效果欠佳。因此，为了在课堂教学活动中调动学生学习的自主性和积极性，并培养其逻辑思维能力和创新能力，引入批判性思维的教学方法，改变传统的教学模式，既能超越对学科知识的简单的认知性掌握，满足其追求個性化的要求，又能引导学生获得质疑、独立和开放包容的思维方式，以及掌握批判性和创新性分析的技能，更好地实现对其个性化、文化素养和创新思维的提升。

一、批判性思维教学方法的基本理论

批判性思维的概念自提出至今，众说纷纭，目前并没有一个特别标准的定义，其中美国人理查德·保罗（Richard Paul）将批判性思维定义为“一种独特、果断的思想，并在此基础上，采用思维的构建过程达到一种思想功效”，被多数人接受。他提出在教学的过程中采用批判性思维方法，可以使学生从“没有反应的人”转变到“思想的主人”。理查德·保罗的批判性思维教学方法主要包括“三因素”，即构建推理元素、智力标准和智力特质[3，4]，从思维构建所需的要素、思维判断达到的标准和批判性思维应具有的相关特征进行了阐述。基于此“三因素”，本文将批判性思维教学方法应用在生产与运作管理教学中，不仅可以体现出“三因素”的内涵，而且更将其进行延伸和拓展，收到意想不到的教学效果。

二、批判性思维在“生产与运作管理”教学中体现出的内涵

基于批判性思维教学方法的“三因素”，结合“生产与运作管理”课程特点，本文提出证据思维、质疑思维、独立思维、开放与包容思维的内涵，下面具体对各个方面进行阐述。

（一）证据思维

理查德·保罗提出推理元素包括8种思维要素，证据思维是其中突出的体现。证据思维的要点即通过对问题的争论，提出不同的观点，利用假设、证据、推理得出推论和结论，实现完整的证据思维[3，4]。证据思维可以对学生全面地理解、认识教学活动，完成教学任务起到有力的促进作用。

在华中科技大学这所以工科为主的院校，大多数课程的教授遵循工科严谨的逻辑思维，为阐述某个关键问题，尽量采取定性和定量相结合的方式，通过假设、论证、推理得出相应的结果，并提供足够的证据来支持自己的观点，该过程比较匹配证据思维的契合点。在“生产与运作管理”教学中，不仅涉及很多案例分析，而且还包括相当多计算和推理问题。如在装配线平衡的问题中，在装配线上装配产品，分为很多道工序，各工序的装配时间各不相等，有些工序之间存在前后顺序关系，而有些工序则没有先后顺序，如何设计使得所设计的装配线所需的工作地数量最少，而且各工作地作业时间尽可能接近生产的节拍，确保各工作地负荷尽量均衡，使得装配线高效率、按节奏进行生产。首先，要根据装配线平衡问题，提出相应的装配目的和装配任务;其次，按照工序的先后顺序、每个工作地的时间等所提供的相关证据，按照装配目的和装配任务进行合理的推理，确定装配流水线的节拍，计算合理的分配工作地，使得工作地数目最少，而且相互之间的负荷均匀，空闲时间最少，达到装配线平衡的分配准则;最后，通过上述的推理，计算装配线平衡状态的评价指标，给出装配线平衡问题的推论和结果，实现证据思维的完整过程。

因此，在教学过程中，对课程结构进行合理的组织，设计合适有效的教学案例，让学生带着问题去找寻足够的证据、讨论问题、发表观点，依靠证据来解决问题，运用证据思维的过程（问题—假设—证据—推理—推论和结果等），为学生运用证据思维提供有力的思维结构。

（二）质疑思维

批判性思维强调首先要保持怀疑和质疑的态度，对遇到问题的多面性从不同的角度进行审视，然后采取合适的视角做出判断。相对以教师讲授为中心的课堂，批判性思维教学方法更注重以学生为中心，培养和锻炼学生的质疑思维。以教师讲授为中心的课堂，常用多媒体教学、案例分析并鼓励学生参与相关问题回答，是大多数工科课堂的授课方式，对于“80后”学生可能还能够满足基本要求，因为大多数学生习惯任务式学习，对教师讲授的内容可能会全盘接受，质疑思维较弱;但对于生活在网络时代“00后”大学生来说，获取知识的渠道多元化，使得他们兴趣广泛、渴望成长和提升自我能力的渠道更多样化，所以可推行以学生为中心的多种学习方式，如启发式、合作式、参与式、研讨式等[2，5，6]，充分调动学生的积极性和对问题的多面性从不同的角度进行分析、讨论和解决，逐步培养质疑思维。如在生产服务设施选址与布置影响因素的学习中，可通过预先提供相关企业/公司选址的案例，让不同的学生对选址的不同的影响因素进行阐述，并进行对比分析，归纳和总结，发现制造业与服务业在选址影响因素的差异性，从而对设置选址有更深刻的理解，这样启发式的学习不仅调动学生的积极性，而且通过参与式的学习，不断消除疑问，达到培养质疑思维的目的;如在生产过程及其分析学习中，给出相关的案例进行研讨，发现生产运营过程中存在的主要问题，造成这些问题的原因，分析生产系统存在的瓶颈，并对生产运营过程进行改进。通过研讨式教学，让学生从不同的方面、不同的角度对案例进行分析和讨论，尽量扩展思路，博采众长，也为质疑思维的培养奠定了强有力的基石。

（三）独立思维

批判性思维注重在学习的过程中培养自身的思想和价值体系，从而使学生的思想变得更加活跃、更加成熟和更加独立，而且其个性的发展更能满足职业相关的经验、知识和技能的需求，因此，在批判性思维中，独立思维是能体现个人智力、勇气、正直、信仰等的展示。

在批判性思维中，学生独立思维的培养是基本要求，其中翻转课堂可实现由学生主导课堂，教师根据学生的问题和学习进展进行讲解、分析相关知识点，完全实现以学生为中心。如在新产品概念设计的学习中，提前布置该课所要学习的主要内容，课上实行翻转课堂，让学生围绕新产品功能的概念化、概念的可视化和设计的商品化的主题，充分发挥大学生的发散思维和想象能力，提出自己感兴趣的新概念设计，既满足新时代学生的好奇心，又能充分发挥学生的主观能动性和创造力，并培养独立思维的能力。翻转课堂以学生为主导，教师只需进行简单的点评，完全体现出以学生为中心的思想。

同时，独立思维还能体现出个人的智力、勇气和主观意识。如在服务业作业计划排班的学习中，求解单班次问题的思想和方法，对于建立求解一般的人员班次问题的方法能提供一些启示。如何有效的保证工人每周有两个休息日，而且连休，以及连续两周内，每名工人有一周在周末休息，不仅需要学生根据相关的公式进行计算，而且要充分考虑不同的工人具备的不同条件，要照顾大多数人还是某个人，确实需要学生充分展现自己的智力来权衡各方面的要求，进行综合判断，使得排班满足每个工人的意愿。通过此类案例，不仅充分展现了学生的智力水平，提高了学生对所学知识解决实际问题的能力和勇气，更重要的是培养和锻炼学生的独立思维能力，增强了主观判断力。

（四）开放与包容思维

在目前的相关文献里，对于批判性思维的理解多集中在上述三个方面，而对于开放与包容思维则较少体现，而这正是帮助学生充分发挥创造才能和创造潜力的最好体现。在批判性思维的培养过程中，首先，教师要有开放与包容的思维，对学生的各种问题、不同想法持开放与包容的态度，鼓励学生多提不同意见，尽量不要打击和限制。其次，同学之间的问题和挑战更能加快开放与包容思维的培养。一旦形成开放与包容思维，不仅对于不同意见的人持开放与包容的态度，而且还能够对改变自身行为提出建设性的意见和建议，其未来的发展必定充满无限可能。

在“生产与运作管理”课程中，在课程开始的第一周，根据课程内容给出相关题目，或者学生根据自己的兴趣和教师共同商定论文题目，然后进行数据采集、分析处理、建模或仿真等，意在让学生对这些课题从不同的视角进行探讨。随着课程的进展，学生可以通过调研或查文献、阅读、分析总结，并结合课堂上的知识，使用PowerPoint展示，充分表达个人的观点，既锻炼了个人的口才和表达能力，又对课题有了深入的理解和探讨。在展示过程中，同学们不可避免地会遇到来个不同视角的、各种各样的问题和挑战，此时要对其他同学出现的各种想法、态度和质疑尽量持开放与包容的心理，通过不断的训练，学生会做到既能宽以待人，又能严于律己，这也正是形成开放与包容思维的必经之路。

三、批判性思维在“生产与运作管理”教学中体现出的外延

基于批判性思维教学方法的“三因素”，不仅在“生产与运作管理”教学中，体现出证据思维、质疑思维、独立思维以及开发与包容思维，而且还延伸出个性特点、思维技法及文化层面的培养。

（一）个性特点

通过上述四类思维的培養，学生个性特点得以充分展示，不管是积极乐观、主动热情、还是胆怯害羞，教师可根据学生的个性特点因材施教，更容易走进学生的心里，更能取得良好的教学效果。在“生产与运作管理”教学中，针对不同个性特点的学生，选择不同的主题和交流方式，达到因材施教的目的。如性格开朗的学生可以担任讨论小组组长;主动热情的学生可以组织翻转课堂;同时鼓励胆怯害羞的学生多进行发言、讨论，特别是课堂展示环节，要更多的给予正能量的评议，这样既能满足批判性思维的要求，又能照顾到每个学生的个性特点，学生反馈收益颇丰。

（二）思维技法

通过上述四类思维的培养，学生在各个方面的思维技法将取得相应的进展，若能将这些技法应用到其他功课的学习，将起到举足轻重的作用。批判性思维的技法，应用于其他功课的学习也是一脉相通的。如在“项目评估与管理”课程的学习中，完全可以将证据思维、质疑思维、独立思维、开放与包容思维，应用于项目的进度、费用、质量和风险管理方面，从而形成一系列对应的思维技法。

（三）文化層面

通过上述四类思维的培养，学生在文化层面将有一定的提升，将能激发学生对批判性思维相关文化的兴趣，在学习专业课的基础上，提高自身的文化素养和文化修为，在工科院校更显重要。批判性思维带给学生的大部分是如何对不同的问题进行分析、处理和解决一种思维方式，但对于大学生来说，文化是在思维方式之上更高层次的追求，要从思维方式的培养升华至文化层面，了解和掌握思维背后所体现出的社会乃至民族、国家的文化，这才是对批判性思维理解和掌握的最高境界。

四、结论

批判性思维在国外的高等教育和教学中已经形成比较全面、完整的体系。批判性思维教学方法不仅是一种有效的教学方法，而且对大学生批判性思维的培养和创新思维的改善，是一种行之有效的系统方法。目前，批判性思维在国内课堂教学中的应用还处于探讨阶段。为了验证其有效性，本文以“生产与运作管理”为载体，引入批判性思维的教学方法，检验其对学生思维能力的培养所带来的效果。本文以批判性思维教学理论为基础，对批判性思维在“生产与运作管理”课堂教学中体现出的证据思维、质疑思维、独立思维以及开放与包容思维的内涵进行阐述，结合课程中具体的内容进行有针对性的论证，并对延伸出的外延个性特点、思维技法及文化层面进行了探讨，不仅满足学生追求个性化的要求，而且能帮助学生掌握批判性和创新性分析的技能，更好地实现对学生思维技法、文化素养的追求。批判性思维所体现出的内涵和外延特点可对其他课堂有一定的参考价值，以期取得教学相长的目的。

参考文献

[1]张薇薇.管理信息系统课程教学中批判性思维培养的思考[J].中国教育技术装备，2011（5）：43-44.

[2]吴美香，殷秀清，闫秀霞.“生产运作管理”课程混合式教学的设计与实施[J].价值工程，2017（34）：251-253.

[3]董毓.批判性思维原理和办法——走向新的认知和实践[M].2版.北京：高等教育出版社，2017.

[4]吕怀婉.批判性思维教学方法在《财务管理》教学中的应用[J].中国成人教育，2012（16）：119-121.

[5]陈庭贵，许翀寰.生产运作管理教学模式改革与实践[J]. 教育教学论坛，2017（6）：130-132.

[6]高攀.理论与实践相结合的教学模式——《生产运作管理》课程教学的探索[J].教育教学论坛，2018（11）：134-135.

Teaching Research of Production and Operation Management Course Based on Critical Thinking

XU Xue-caia， LI Weib

（a.School of Civil and Hydraulic Engineering; b. School of Education Science， Huazhong University of Science and Technology， Wuhan， Hubei 430074， China）

Abstract： The teaching approach of critical thinking is not only considered as an effective teaching method， but also plays an important role in cultivating the critical thinking and improving the thinking mode of college students. Based on the teaching theory of critical thinking， this paper discusses the connotation， evidence thinking， questioning thinking， independence thinking， and open and inclusive thinking of critical thinking， as well as the extensional personality characteristics， thinking skills and cultural aspects in the classroom teaching of Production and Operation Management， which not only meets the requirements of students' pursuit of individuation， but also helps students master the skills of critical and innovative analysis and better realize the cultivation of students' cultural literacy.

Key words： critical thinking; connotation and extension; Production and Operation Management